Oggi vi proponiamo una delle ricette più amate:
AMATRICIANA
Ingredienti:
100 gr di pomodori pelati
8/10 fette di guanciale amatriciano
25 gr di pecorino romano grattugiato
Procedimento:
Prendere la base di Pinsa PinsaciTu, con un mestolo stendere il pomodoro precedentemente condito con olio, sale e basilico, posizionare le fette di guanciale (tagliato con l’affettatrice a 1mm circa) ed infornare, in uscita spolverare con pecorino romano.
La qualità la mettiamo noi tu mettici la fantasia!
